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6個(gè)讓廚房“易燃易爆炸”的危險操作,千萬(wàn)小心!

哈爾濱都樂(lè )搬家公司    保潔小百科    6個(gè)讓廚房“易燃易爆炸”的危險操作,千萬(wàn)小心!


廚房是為一家人烹飪健康、營(yíng)養晚餐的地方,也是我們一天之中至少要打1-2次交道的地方。但如果就此小瞧了廚房中暗藏的危險,一旦操作不當,廚房將秒變成家中最危險的地方!



這些讓廚房“易燃易爆炸”的操作,姐妹們一定要仔細閱讀、千萬(wàn)避免!




細數廚房里的致命操作



01
在燃氣灶旁倒面粉

面粉是非常細小的粉塵顆粒,傾倒瞬間擴散到空氣中,達到一定濃度時(shí),遇到哪怕一絲明火,都會(huì )引起爆炸,威力堪比手榴彈!除面粉外,其他粉塵類(lèi)物品也要注意遠離灶臺。


正確做法:千萬(wàn)別在廚房有明火的地方倒面粉,以及淀粉、咖啡粉、奶粉等。


02
速凍食品直接進(jìn)油鍋

沒(méi)解凍的冷凍食品直接放進(jìn)熱油鍋里,外層的冰會(huì )迅速變成水蒸氣,讓油鍋沸騰起來(lái)。鍋里的食物和油很容易溢出來(lái),讓火勢變得更大!


正確做法:經(jīng)過(guò)冷凍的食物一定要解凍后再放入鍋中油炸,不然很容易就造成無(wú)法控制的后果!


03
油鍋起火后倒水

水碰到熱油會(huì )迅速蒸發(fā),浮起的高溫油滴會(huì )和氧氣反應,形成烈焰。應先關(guān)火,避免火勢加大;從側面慢慢蓋上鍋蓋,滅掉火焰。


正確做法:油鍋起火后,應先關(guān)火,避免因持續加溫致火勢加大;再從側面慢慢蓋上鍋蓋,滅掉火焰。整個(gè)過(guò)程中,不要移動(dòng)起火的鍋子,以防發(fā)生安全事故。


04
灶臺旁放食用油

有很多家庭直接將食用油存放在灶臺邊上,方便取用,其實(shí)這個(gè)做法是錯誤的。如果油不小心溢出來(lái),遇到灶臺上的明火很容易產(chǎn)生易燃等現象,非常的危險。而且油長(cháng)期放在灶臺旁邊,也會(huì )讓油的品質(zhì)變差,高溫和光照會(huì )降低油的營(yíng)養價(jià)值,加速變質(zhì)。


正確做法:食用油要選擇小口徑、透光度低的容器保存,遠離燃氣灶。


05
煲湯時(shí)家中無(wú)人

煲湯時(shí)千萬(wàn)別離開(kāi)廚房!沸溢的湯汁很容易撲出澆滅火焰。此時(shí)在燃氣泄漏的情況下,達到一定濃度,再次開(kāi)火很容易引發(fā)爆炸!


正確做法:人離開(kāi)廚房時(shí),一定確?;鹣?,千萬(wàn)不要在家中無(wú)人時(shí)還開(kāi)著(zhù)燃氣灶。


06
油煙機長(cháng)期不清理

油煙機里的油垢看似不起眼,其實(shí)是個(gè)定時(shí)炸彈,長(cháng)期不清洗,一旦油鍋里的火星躥到油煙機里,后果不堪設想。除此之外,在機器運轉的過(guò)程中,轉軸里殘留的油污頻繁摩擦也容易起火,危及人身安全。


正確做法:定期清洗油煙機,最好滿(mǎn)3個(gè)月就清理一次,油杯6分滿(mǎn)就應該倒掉。


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2022年5月6日 12:21
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